Prodavnica

Kratki opis:

Amarone della Valpolicella Valpantena vinarije Bertani je snažno, suvo crveno vino koje se odlikuje izuzetnom aromatičnom kompleksnošću i baršunastom teksturom. Proizvodi se specifičnom metodom appassimento (sušenje grožđa) isključivo iz „cru“ zone Valpantena, što mu daje svežiji i voćniji karakter u poređenju sa klasičnim Amaroneom. Proizvodi se od sorte 80% Corvina Veronese i 20% Rondinella. Odlikuje ga intenzivna rubin-crvena boja sa purpurnim (ljubičastim) odsjajima. Miris je  bogat i slojevit, sa dominantnim notama zrele višnje, trešnje i kupine. Prate ih začinski tonovi cimeta, bibera, vanile i diskretni nagoveštaji duvana i kakaoa.  Puno i kremasto telo (full-bodied) sa mekim, „mesnatim“ taninima. Završnica je duga, postojana i harmonična. Idealno je poslužiti ga na 16–18°C. Najbolje se slaže uz bogata jela poput pečenog crvenog mesa, divljači, zrelih sireva (npr. Parmigiano Reggiano preko 36 meseci) ili jela sa tartufima.  Može se piti i samostalno kao „vino za meditaciju“ ili uz tamnu čokoladu. 

Procenat alkohola: 15,5%