Prodavnica

Kratki opis:

Ponte Vecchio Aceto Balsamico Bianco se proizvodi od mosta belog grozda, acetifikovanog i odlezavanog u hrastovim buradima. Ima tipicnu zlatno zutu boju. Njegova najupecatljivija karakteristika je da ne menja boju posuda ali dodaje voc?nu i blago kiselu aromu i ukus (odlican umesto vinskog sirc?eta). Ovaj proizvod odlican je kao aperitiv pic?a, salate, sirovo i kuvano povrc?e, sosevi, riba, belo meso (piletina i c?uretina), sir (Buffalo Mocarela, Bitto, Scamorza i Robiola). Korisni saveti: Pomesati maslinovo ulje i Balsamico u odnosu 3:1. Dodati biber i so i poskrapati preko jela. Za puniji ukus dodati malo senfa. U kombinaciji sa rostiljskim mesom, ribom i povrcem pozeljno je premazati Balsamikom par minuta pre sklanjanja sa vatre rostiljsko meso kao i ribu, dok preko povrca, pored balsamika valja dodati i maslinovog ulja. Pored grilovanog mesa i povrca savrsen je dodatak obrok salatam, sirevima, a slaze se i sa sladoledom i jagodama.