Prodavnica

Kratki opis:

Zemlja porekla: Italija Regija: Toskana Sorta: Sangivese Boja: Crveno Kolicina alkohola: 14% Kolicina secera: Suvo Nacin odlezavanja: Barik Period odlezavanja: Temperatura sluzenja: 18 *c Karakteristike vina : Proizvodnja vina sa ovog imanja datira iz 1953. godine, kada je Bramante Abbruzzese dobio priliku da se vrati na imanje u Montalcinu, gde su njegovi preci radili vekovima unazad. Od tada Abbruzzese je zapoceo porodicnu viziju da neguje Sangiovese Grosso pod svojim prezimenom. Godine 1967 Bramante je osnovao Consorzio di Brunello. Danas taj konzorcijum ima preko 200 clanova. Valdicava imanje lezi na visokom platou u blizini Montalcina. Vina sa vog podrucja imaju odlicne karakteristike koje cine odlicnu ravnotezu izmedju tela i aroma. Valdicava je ime doline u kojoj se proizvode najveca vina Brunella. U sredini ove doline sedi veliki vinograd Madonna del Piano zajedno sa imenom Valdicava. Valdicava Brunello di Montalcino iz 2013. godine ima prekrasne arome tamno srvenog voca koji se otvaraju u slojevima. Ovo je jedno od strukturnijih i misicavijih vina iz ove berbe. Sporo otkriva svoj karakter i treba ga dekantirati najmanje 1h. Ovaj brunello zahteva poprilicno strpljenja dok ne sazri u boci. Na paleu otkriva eksploziju dima, katrana, likerastih aroma i koze sa dubokom i intezivnom zavrsnicom. Ovo je velicanstven brunello koji ce svoju zrelost dostici 2023 god i treba ga piti sve do 2035 god. Robert Parker ? 95/ 100 Pts Slaganje sa hranom (lokalno): Stekovi, Tatar biftek, crvena mesa I kremasti punomasni sirevi.