Prodavnica

Kratki opis:

„Camembert De Luxe – Extra masni sir sa belom plesni 120 g“ je meki, ekstra masni sir karakterističan po svojoj beloj, jestivoj kori od plesni i kremastoj teksturi. Ovaj sir se odlikuje mekom, kremastom unutrašnjosti koja postaje sve mekša kako sir stari i sazreva. Spoljašnja jestiva kora (bela plesan, Penicillium camemberti) je tipična za sireve tipa kamamber. Klasifikovan je kao „ekstra masni“, što ukazuje na visok sadržaj mlečne masti. Kamamber se često služi na sobnoj temperaturi, uz krekere, baget ili voće. Odlično se slaže sa vinima, a može se koristiti i u kulinarstvu, na primer pečen u rerni dok ne postane tečan i kremast, ili kao sastojak u sosovima i sendvičima.