Prodavnica

Kratki opis:

Rosso di Montalcino elegantan kao Brunello, ali sa svežim i hrskavim voćem što ga čini zanimljivim za više kombinacija.

Rosso di Montalcino Castiglione del Bosco je svež i vertikalni Sangiovese, veoma pitko, proizveden od strane kompanije Castiglion del Bosco koja svojom aktivnošću oplemenjuje već divnu teritoriju.

Vinograd se nalazi na najsevernijem delu imanja i uzdiže se 250 do 350 metara nadmorske visine.

Ovo jedinstveno vino predstavlja prvu selekciju najboljeg grožđa sa različitih parcela, grožđa koje ima sve karakteristike da se iskaže i postane Brunelo, ali koje je upravo zbog specifičnosti vinograda, koje karakteriše sveža zemlja, oplemenjeno za manje. vreme nego Brunello i bez klasične upotrebe drveta, zamenjenog čelikom. To nam omogućava da sačuvamo primarne arome koje sam vinograd pojačava i tako održimo sveže i hrskavo voće. njegov omiljeni spoj su crveno meso i divljač koju možete probati u Trattoria 4 Leoni u Firenci.

Uparivanje sa pastom sa lignjama, ostrigama ili u mastilu od lignji, najbolje sumira ravnotežu između vina I hrane, kao I kontraste između slatkoće I svežine.

Alkohol:15%

Poreklo: Toskana, Italija