Prodavnica

Kratki opis:

Vino Château Ausone 2006 je izuzetno cenjeno, prestižno crveno vino iz regije Sen Emiliona u Bordou, Francuska. Smatra se jednim od najboljih i najelegantnijih vina na svetu. Ovo vino je kupaža sorti Cabernet Franc i Merlot (obično u približno jednakim delovima). Berba iz 2006. godine se ističe kao remek-delo, karakteristično po izvanrednoj složenosti, preciznosti i potencijalu za dugogodišnje odležavanje. Klasifikovano je kao Premier Grand Cru Classé (A), što je najviši mogući status u klasifikaciji vina Sen Emiliona. Stil ovog vina je definisan elegancijom, prefinjenošću i mineralnošću, odražavajući jedinstveni krečnjački plato na kojem se nalaze vinogradi Château Ausone. Iako moćno, vino poseduje gotovo eteričnu lakoću i neverovatan fokus.  Ovo je vino pravljeno da traje. Berba 2006. može da odležava decenijama (često se pominje do 2050. godine ili duže), pri čemu vremenom dobija na složenosti i eleganciji.

Karakteriše ga duboka, intenzivna rubin-crvena boja, kao i kompleksan buke koji se razvija tokom vremena. Dominiraju tercijarne arome zrelog crnog voća (kupine, trešnje), uz primese kože, balzamiko sirćeta, kakaa, čokolade, duvana i tartufa. Na nepcima je vino izuzetno strukturirano, sa punim telom, svilenkastim, ali čvrstim taninima i savršeno uravnoteženim kiselinama. Ostavlja dug, postojan završetak.

Najbolje se uparuje sa bogatim jelima od pečenog crvenog mesa, jagnjetine, divljači ili tartufa, čiji intenzivni ukusi i teksture dopunjuju složenost i strukturu ovog izuzetnog vina.

Procenat alkohola: 13,5%