Prodavnica

Kratki opis:

Château Laffitte Carcasset 2016 u formatu od 3 litra (Double Magnum) je prestižno vino iz apelacije Saint-Estèphe, koje se smatra izuzetnim izdanjem zbog kvaliteta same berbe 2016. godine. Ovaj format je idealan za duže odležavanje i posebne prilike jer veća zapremina omogućava sporiju i plemenitiju oksidaciju vina. U sastavu dominira Cabernet Sauvignon (obično oko 70%), uz dodatak Merlota i manjeg procenta Cabernet Franca. Krasi ga duboka, intenzivna granatno-ljubičasta boja. Na nosu dominiraju crna ribizla, kupina i borovnica, sa slojevima grafitne olovke, vlažne zemlje i diskretnim cvetnim notama (ljubičica). Kako se otvara, javljaju se začinski tonovi odležavanja u hrastu (tost, vanila). Na nepcima je puno i bogato. Ima čvrstu strukturu sa snažnim, ali svilenkastim taninima koji su tipični za Saint-Estèphe. Završnica je duga, sveža i mineralna.  Zbog manje količine kiseonika u odnosu na zapreminu tečnosti, vino u boci od 3l stari sporije i ravnomernije nego u standardnoj boci. Voćne karakteristike ostaju duže očuvane, dok se kompleksne tercijarne arome (duvan, koža) razvijaju sa više elegancije.Idealno ide uz crvena mesa (jagnjeći but sa začinskim biljem, goveđi biftek), divljač i zrele, tvrde sireve. Preporučuje se dekantiranje od najmanje sat vremena pre služenja.

Procenat alkohola: 13%