Prodavnica

Kratki opis:

Château Pavie Macquin 2019 predstavlja vrhunac moderne elegancije regije Saint-Émilion, a u ovoj berbi dominira moćni Merlot (78%) dopunjen sofisticiranim Cabernet Francom (20%). Vino potiče sa krečnjačkog platoa koji mu daruje specifičnu mineralnost i neverovatnu svežinu uprkos visokom procentu alkohola od 14,5%. Mirisni profil je izuzetno bogat i slojevit, sa dominantnim aromama zrele crne trešnje, borovnice i šljive, koje su protkane suptilnim notama sladića, ljubičice i vlažne zemlje. Na nepcu je vino puno i raskošno, sa baršunastom teksturom i veoma precizno definisanim taninima koji pružaju čvrstu strukturu za dugogodišnje odležavanje. Ukus prati intenzivno crno voće uz plemenite tonove tartufa i začinskog bilja, što je rezultat pažljivog odležavanja u hrastovim buradima. Karakteriše ga izuzetan balans između snage i prefinjenosti, gde se bogatstvo ekstrakta savršeno prepliće sa slanom mineralnošću teroara. Završnica je fascinantno duga, postojana i osvežavajuća, ostavljajući utisak čistote i vrhunskog kvaliteta koji kritičari ocenjuju skoro savršenim ocenama. Ovo vino ima ogroman potencijal starenja i preporučuje se da se otvori nakon 2026. godine kako bi pokazalo svu svoju kompleksnost. Idealno je za ljubitelje kolekcionarskih primeraka koji traže autentičan izraz desne obale Bordoa u jednoj od najboljih berbi decenije.