Prodavnica

Kratki opis:

Château Pédesclaux 2022 predstavlja istorijsku prekretnicu za ovo imanje u Pojaku (Pauillac) kao njihova prva zvanična sertifikovana organska berba. Ovo vino, klasifikovano kao 5ème Grand Cru Classé, odlikuje se izuzetnom preciznošću i snagom, a nastalo je spajanjem 68% Cabernet Sauvignona, 22% Merlota, uz manji udeo Cabernet Franca i Petit Verdota. Zbog ekstremno sušnog i toplog leta, grožđe je bilo sitno i izuzetno koncentrisano, što je rezultiralo vinom bogatog tela i alkohola od oko 14,5%. Na mirisu dominiraju intenzivne arome crne ribizle, zrele kupine i borovnice, koje su elegantno dopunjene notama ljubičice, začina i diskretnog prženog hrasta. Nepce je izuzetno strukturirano, sa svilenkastim, ali snažnim taninima koji pružaju dugovečnost i baršunastu teksturu. Vino ima ogroman potencijal za čuvanje, preporučuje se za konzumaciju od 2028. pa sve do 2050. godine, a najbolje ga je poslužiti uz vrhunska jela od crvenog mesa ili divljači.