Prodavnica

Kratki opis:

Dom Perignon moze da bude samo vintage sampanjac. Svaka berba je kracija, jedinstvena i izrazava karakter godine, kao i karakter Dom Perignona. Posle najmanje osam godina obrade u podrumu vinarije ovaj sampanjac pleni harmonijom. Odlicni vremenski uslovi tokom 2009 godine su bili bez presedana i omogucili su nam vrhunski proizvod. Grozdje je dostiglo svoj vrhunac pri berbi sto je omogucilo buducnost ovom vinu sa mnogo energije. Dom Perignon 2009 na bukeu otkriva note guave sa primesamazlenog grejpfruta u kombinaciji sa drugim vocem, moze se jos prepoznati i nota breskve i nektarine. Posle malo vremena kad se vino jos otvori lagano s e pojavljuju i arome przenog briosa. Na nepcima se otkrivaju velicanstvene vocne note i moze se reci da je ovaj sampanjac zreo, mesnat i dubok. Iznad bogatstva i volumena ovog vina je snazan utisak konzistentnosti koja prevladava. Pojavljuje se jos razlicitihsenzacija poput svilenkastosti, saliniteta, gorcine i brilijantne istrajnosti. Slaganje sa hranom (lokalno ): Idealan je uz plodove mora, skampe, jela kao sto su: Oeuf Passard, kavijar u sosu od hibiskusa, Saffron rizoto, Foie Gras.