Prodavnica

Kratki opis:

Intenzivnog i vrlo profinjenog mirisa, obogaceno je elegantnim notama divlje cikorije, zelene jabuke, articoke, sveze pokosene trave i paradajza. Odlikuju ga bogati balzamicne arome mente, ruzmarina, zalfije i izrazene note badema. U ustima izrazena, ali vrlo izbalansirana pikantnost i gorcina. Idealno je za sve vrste salata, corbi i potaza. Moze se koristiti i za riblje specijalitete, uz crveno i belo meso i razlicite vrste sireva. Sandi Chiavalon je kao decak sa svojim dedom isao u njihov maslinjak i pomagao mu u proizvodnji maslinovog ulja kada su imali svega 50 stabala i proizvodili za svoje potrebe. Ubrzo je njegov hobi postao njegova strast i od 1997. je to porodican posao. Danas imaju preko 7500 stabala uglavnom autohtonih sorti, uz ekoloski sertifikat i sertifikat o poreklu kojim garantuju da se radi o istarskom ekstradevicanskom maslinovom ulju iz 100% ekoloskog uzgoja.