Prodavnica

Kratki opis:

Fernand & Laurent Pillot Chassagne-Montrachet je vrhunsko belo vino koje na najbolji način oslikava prestižni teroar južnog dela Côte de Beaune u Burgundiji. Proizvedeno od sorte 100% Chardonnay, ovo vino prolazi kroz precizan proces fermentacije i odležavanja u francuskim hrastovim buradima, što mu daje prepoznatljivu strukturnu dubinu i dugovečnost. U čaši dominira bledo zlatna boja sa kristalnom bistrinom, dok se na nosu prepliću elegantne arome bele breskve, citrusa i suptilnog poljskog cveća. Na nepcima je izuzetno balansirano, spajajući bogatu, gotovo puterastu teksturu sa oštrom mineralnošću koja podseća na krečnjačko tlo sa kojeg dolazi. Pored voćnih tonova, prisutni su i diskretni tragovi pečenog badema i vanile, dobijeni pažljivim kontaktom sa drvetom. Vino poseduje srednje do puno telo i dugu, osvežavajuću završnicu koja ostavlja plemenit trag minerala i začina. Zbog svoje kompleksnosti, ima odličan potencijal za starenje u boci, gde tokom godina razvija još složenije tercijarne note. Savršen je pratilac otmenih jela poput jastoga, rižota sa tartufima ili zrelijih sireva, služeći se idealno na temperaturi od oko 12°C.

Procenat alkohola: 13%