Prodavnica

Kratki opis:

Proizvodi se od najstarije loze na imanju, sa veoma malim prinosima.

Produžena maceracija kore i alkoholna fermentacija traju oko 20 dana, zatim malolaktička fermentacija i odležavanje u buradima od francuskog hrasta u podzemnom podrumu.

Ovo vino je bogato strukturirano i napunjeno složenim ukusom koji podseća na tamno voće poput kupina i crnih trešanja. Na nepcu ima bogat, okrugao, raskošan ukus. Karakter tamnog voća se zadržava zajedno sa suptilnim notama hrasta u dugom gipkom završetku.

Idealno za poznavaoce vina koji žele da svoja crvena vina čuvaju u podrumu 20-25 godina.

Servira se na 16-18 °C.

Neposredno pre konzumiranja, arome vina se oslobađaju ukoliko se dekantuje u stakleni dekanter 30 minuta.

Uparivanje sa hranom: divljač, jagnjetina sa povrćem, fileti od crvenog mesa, tvrdi sirevi.

Procenat alkohola: 15%