Prodavnica

Kratki opis:

Ovaj grčki tvrdi sir predstavlja vrhunsku mešavinu ovčjeg i kozjeg mleka, karakterističnu po svojoj intenzivnoj aromi i bogatom ukusu. Odlikuje ga čvrsta, zrnasta tekstura koja se lako renda, ali i odlično podnosi termičku obradu na visokim temperaturama. Zahvaljujući tradicionalnom procesu zrenja, sir razvija prepoznatljivu slanoću i blago pikantnu notu koja podseća na mediteransko podneblje. Idealan je za pripremu tradicionalnog saganakija jer zadržava svoj oblik tokom prženja dok unutrašnjost postaje mekana. Pored toga, savršeno dopunjuje paste, rižota i salate, pružajući jelima duboku i autentičnu teksturu. Nutritivno je izuzetno bogat kalcijumom i proteinima, što ga čini kvalitetnim izborom za ljubitelje punomasnih, odležanih sireva.