Prodavnica

Kratki opis:

Dobijeno kupazom sorti Merlot i Cabernet Sauvignon. Individualne vrednosti grozdanih sokova se medusobno dopunjuju, bez unapred odredene proporcije. Odnos merloa i kabernea zavisi od godine berbe, odnosno pojedinacnih kvaliteta iz specificnosti berbe. Vina odlezavaju u drvenim buricima od 225 l, kao i u drvenim bacvama od 5000 l. Visok sadrzaj ekstrakta, tanina u okviru prikladnih parametara za dugo odlezavanje daju dugovecnost ovom vinu. U bogatstvu mirisa i citave strukture vina preplicu se razni mirisi poput sumskih borovnica, prezrelih tresanja, koje prema individualnom trenutku konzumacije preovladavaju u zapazanjima. Idealno se uparuje sa crvenim mesom i mesom divljaci, kao i kolacima od jabuka. Kanon je idealni predstavnik arhivskog vina, cija ce puna vrednost tek vremenom doci do izrazaja.