Prodavnica

Jovac Merlot Single Vineyard 0,75l je moćno, premium suvo crveno vino koje dolazi iz rejona Tri Morave, specifično sa osunčanih padina planine Juhor gde vinova loza raste na specifičnom tipu zemljišta smonica. Dobijeno je od stoprocentne sorte Merlot pažljivom selekcijom grozdova sa lokaliteta Veliko brdo, što mu osigurava vrhunski kvalitet i autentičan teroar. Vino odlikuje duboka rubincrvena boja i izuzetno kompleksan aromatski profil u kojem dominiraju zrele crne trešnje i suve šljive, upotpunjene sofisticiranim notama vanile, kafe i crne čokolade. Odležavanje u barik buradima od francuskog i američkog hrasta podarilo mu je punu strukturu, baršunaste tanine i dugu, postojanu završnicu koja pamti svaki gutljaj. Sa visokim sadržajem alkohola od oko 15%, ovo vino je snažno, ali istovremeno elegantno i izuzetno balansirano. Najbolje se iskazuje kada se servira na temperaturi od 16 do 18 stepeni uz obavezno prethodno dekantiranje kako bi se arome potpuno otvorile. Gastronomski se savršeno uklapa uz biftek, jagnjeće pečenje, jela od divljači ili zrele, aromatične sireve. Predstavlja vrhunac umeća vinarije Jovac i namenjeno je istinskim ljubiteljima odležalih, karakternih crvenih vina.