Prodavnica

Kratki opis:

Weignut Emmerich Knoll Ried Kreutles Federspiel je suvo belo vino nastalo od sorte Gruner Veltliner. Jedna je od najpoznat?jih vinarija u Austriji i sinonim za viskokvalitetno vinogradarstvo. Kao sto je uobicajeno kod Knoll-a grozde se bere samo rucno. Berba odlucuje da li se fermentira spontano ili uz dodatak kvasca, pri cemu se prednost daje prvoj opciji. Fermentise se u velikim drvenim buradima i celicnim rezervoarima. Nema razgradnje malomlecne kiseline, mlado vino stoji na talogu tri meseca. Ova vina su klasicno suvo fermentisana impredstavljaju specijalitete koji se u ovom kvalitetu mogu postici samo na dobrim lokacijama i berbama, a odlikuju ih vocno-sarmantni karakter i mocna delikatesnost. Boja ovog vina je bleda, zelenkasto-zuta sa srebrnim odsjajima. Na mirisu ga karakterisu kora madarine, livadsko bilje, note zute jabuke, dinje i note duvana. Po ukusu je prepoznatljivo po cvrstom, svezem kosticavom vocu. zivahne je strukture, mineralno-citrusne zavr?nice.