Prodavnica

Kratki opis:

Santa Lucia Malvazija nastaje od 100% grozda malvazije u nasadu, Santa Lucia. Santa Lucija je vino u kojem se pokazuje sav bljestavi potencijal malvazije istarske kao regionalnog blaga. Uz to, Santa Lucia Malvazija je pravo kolekcionarsko vino s potencijalom cuvanja od minimalno 10 godina. U casi, boja se preliva od umereno do duboko zlatne boje. Na nosu je srednjeg intenziteta, s finim zrelim notama zutoga voca, osobito bresaka, potom medenjaka s dumbirom, uz naznaku neznih zadimljenih nota. Blaga parfemska nota u pozadini i citrusi koji naglasavaju svezinu. Prefinjeno i viseslojno vino, pa ne treba zuriti kada ga ispijate. Prozracivanje ce mu goditi da pokaze sve svoje slojeve. Na nepcu suvo, fino zaobljenog tela i kremaste teksture. Poseduje bogat aromatski profil, gotovo bujan, prekrasne zrelosti i punine. U ustima mocno, s aromama koje se ispreplicu i posve obuzimaju receptore ukusa. Zavrsetak dug, zreo i bogat. Izuzetno se slaze sa ribom u kremastim umacima, jakobovskim kapicama sa zara, rizotima od glijva ili dobrom testenininom s bogatim, maslacastim sosevima. Nacelno, izvrsna pratnja za mocna, topla glavna jela kompleksne strukture