Prodavnica

Kratki opis:

Proizvedeno od 100% muskatnog grožđa gajenog u dolini Drome – najjužniji departman u regiji Auvergne-Rhône-Alpes u jugoistočnoj Francuskoj. Ime je dobio po reci Drôme. Ovo prirodno francusko penušavo vino sadrži samo ono što je bitno: vino, prirodnu fermentaciju, dodir vinogradara posvećenog svojoj zemlji i svom vinu. Napravljen je metodom predaka. Vino se pravi kao belo vino, a zatim se fermentacija zaustavlja smanjenjem temperature u rezervoaru za fermentaciju – ‘Method Ancestral’ fizz (gde se flašira usred fermentacije).Dobijeno vino je blago penušavo kao proizvod fermentacije, bez dodavanja šećera. Vino koje se zove prirodno proizvodi se od grožđa gajenog u organskoj ili biodinamičkoj poljoprivredi. Groždje se bere ručno i vinificira bez ikakvih sintetičkih ili hemijskih proizvoda. Ljudska intervencija u podrumu svedena je na minimum. Prirodni penušavac , suv i uzbudljiv, lagan sa cvetnim citrusnim notama. Idealno dnevno vino uz tapas i plodove mora. Može se koristiti kao aperitiv uz grickalice, sireve i riblja jela, najbolja kombinacija – špargle sa parmezanom.