Prodavnica

Kratki opis:

Pommery Blanc de Blancs Apanage 1874 (0,75l) je sofisticirani šampanjac napravljen isključivo od Chardonnay grožđa (100%), kreiran u čast Madame Pommery koja je 1874. godine uvela prvi „Brut“ stil na tržište. Ovaj šampanjac se odlikuje izuzetnom svežinom i preciznošću, koristeći grožđe sa prestižnih kreda (chalk) teroara kao što su Côte des Blancs i severni deo Montagne de Reims. Odlikuje ga bledo-zlatna boja sa nežnim zelenkastim odsjajem. Mehurići su postojani, veoma sitni i prefinjeni. Na nosu je izuzetno elegantan i cvetan. Dominiraju note jasmina i akacije, koje se dopunjuju citrusnim aromama (limun, citron) i kremastim tragovima brioša i badema. Na nepcu je direktan i čist. Prisutne su arome belog voća poput sveže jabuke i bele nektarine, dok završnica donosi diskretnu notu žutog grejpfruta i karakterističnu mineralnost teroara. Ovaj šampanjac se savršeno slaže sa delikatnim plodovima mora, poput karpaća od brancina ili kamenica, kao i sa laganim jelima od bele ribe i piletine sa aromatičnim začinskim biljem.

Procenat alkohola: 12,5%