Prodavnica

Kratki opis:

U Rosa del Golfo Primitivo Belnoce, sorte Primitivo i Negroamaro su spojene kako bi se stvorio svetao, rubin-crveni cuvee sa ljubicastim nijansama. Kap zavodi cula intenzivnim aromama zrelih crvenih bobica, zacina i nagovestaja cokolade. U ustima odusevljava prijatnom, socnom kiselinom, mekim taninima i puno voc?a – odnosno tresanja, sljiva i borovnica. Snazan, mekan posleukus sa primesama kafe, dima i cokolade harmonicno zaokruzuju dozivljaj ukusa. Jedinstveno crno vino sa kompleksnim karakterom! Grozde sorti Primitivo (90 procenata) i Negroamaro (10 procenata) za Rosa del Golfo Primitivo Belnoce uspeva na poluostrvu Salento – peta italijanske cizme. Ovde zemljiste karakterise glina, krecnjak i crvena zemlja. Nakon sto grozde stigne u vinariju, maceracija se odvija oko mesec dana. Nakon toga sledi fermentacija na kontrolisanim temperaturama i odlezavanje u drvenim buradima oko 10 do 12 meseci. Intenzivne, zacinske arome Rosa del Golfo Primitivo Belnoce odlicno idu uz jela od testenina, pice i stare sireve. Da bi kap razvila svoj puni potencijal, u njoj treba uzivati na temperaturi izmedu 16 i 18 stepeni Celzijusa. Alkohol: 13%