Prodavnica

Kratki opis:

Raw & Smoked dimljena tuna je nastala na hladnom dimu bukovine, ima karakterističnu, glatku teksturu i ukus koji zadržava svoju prirodnu aromu. Ovo je lagan i osvežavajuć delikates, koji se može koristiti u sušiju, salatama, karpaću, kao stek ili jednostavno samostalno, kao tanko narezano posluženje. Tuna ima veoma bogat nutritivni sastav, te spada u jedne od najzdravijih i najukusnijih morskih riba.Tehnološki proces pripreme i sušenja je strogo kontrolisan, bez dodatih sastojaka. Tuna je riba toplih mora i pripada porodici skuša, spada u jedne od najzdravijih i najukusnijih morskih riba pa je njen ukus prihvatljiv i za one koji nisu veliki ljubitelji ribljeg mesa. Struktura mesa je kompaktna, tvrda, svetlo roze ili svetlo crvene boje, prijatnog mirisa i ukusa. Tuna ima veoma bogat nutritivni sastav – bogata je vitaminima, mineralima i oligoelemantima, sadrži značajnu količinu kvalitetnih proteina pa njeno meso utiče na izgradnju mišićne mase, sadrži vitamine iz B grupe i izuzetno redak B12 vitamin.