Prodavnica

Kratki opis:

Sanct Valentin Pinot Bianco je vrhunsko vino iz Južnog Tirola koje se odlikuje izuzetnom elegancijom, snagom i kompleksnošću dobijenom pažljivim odležavanjem u drvenim buradima. Na nosu dominiraju intenzivne i prefinjene arome zrele jabuke, kruške i dinje, koje su savršeno dopunjene diskretnim notama vanile i pečenih orašastih plodova. Na nepcu je izrazito baršunasto, puno i koncentrisano, ali zadržava kristalnu čistoću i karakterističnu mineralnost koja mu daje dugovečnost. Visok procenat alkohola, koji se kreće oko 14,5%, vešto je balansiran živahnim kiselinama, čineći gutljaj moćnim, a istovremeno osvežavajućim. Zbog svoje strukture, ima ogroman potencijal odležavanja u boci, gde tokom deset i više godina razvija još dublje sekundarne arome. Idealno je za uparivanje sa plemenitom ribom, rižotom od špargli ili laganim pečenjima, a najbolje se pokazuje servirano na temperaturi od oko 12 stepeni. Njegova svetložuta boja sa zelenkastim odsjajem vizuelno najavljuje svežinu i plemenito poreklo sa visokih alpskih vinograda.