Prodavnica

Tomić Pošip je vrhunsko suvo belo vino sa ostrva Hvara koje odiše autentičnim mediteranskim karakterom i snagom sunca. Proizvedeno je od autohtone sorte Pošip, a specifičnost mu daje kombinacija grožđa sa hvarskih polja i južnih padina ostrva. Vino se odlikuje punim telom i kompleksnim aromama u kojima dominiraju zrele kajsije, citrusi i suve smokve, prožete diskretnim notama mediteranskog začinskog bilja. Zahvaljujući „sur-lie“ metodi i delimičnom odležavanju u hrastovim buradima, tekstura je kremasta i gusta, dok su završni tonovi obogaćeni mirisom tosta i meda. Umerene kiseline pružaju mu neophodnu svežinu koja balansira relativno visok procenat alkohola, čineći ga izuzetno pitkim uprkos snazi. Na nepcu ostavlja dugotrajan i bogat trag, što je odlika ozbiljnih, strukturiranih vina namenjenih istinskim ljubiteljima. Zbog svoje moći, idealno se slaže sa plemenitom ribom, školjkama na buzari i teletinom, ali i sa pikantnijim jelima. Najbolje je servirati ga dobro rashlađenog kako bi se u potpunosti otvorio njegov raskošni buke.