Prodavnica

Kratki opis:

Zenato Amarone della Valpolicella Classico Riserva Sergio Zenato 0.75l je prestižno italijansko crveno vino koje se proizvodi isključivo u izuzetnim godinama od najkvalitetnijeg grožđa iz najstarijih vinograda u oblasti Sant’Ambrogio. Ovo vino predstavlja vrhunac elegancije, snage i dugovečnosti vinarije Zenato. Vino nastaje tradicionalnom metodom appassimento, koja podrazumeva prirodno prosušivanje grožđa pre same prerade. Dominira sorta grožđa Corvina (80%), uz dodatak sorti Rondinella (10%) i manjih udela sorti Oseleta i Croatina (ukupno 10%). Grožđe se ručno bere i suši oko četiri meseca u dobro provetrenim prostorijama. Odlikuje ga intenzivna rubin crvena, koja sa godinama dobija nijanse granata. Miris je bogat i začinski sa izraženim notama crne višnje, suvog voća, grožđica, čokolade i anisa, uz primese duvana i kože kod starijih berbi. Toplo, punog tela i sjajne strukture. Na nepcu je baršunasto sa mekim taninima i dugom, postojanom završnicom u kojoj se osećaju začinski tonovi i zrelo bobičasto voće. Savetuje se otvaranje boce ili dekantiranje barem sat vremena pre konzumacije kako bi se arome u potpunosti razvile. Idealno uz pečenja, divljač, crvena mesa sa roštilja i zrele sireve poput parmezana. Takođe se smatra izuzetnim „vinom za meditaciju“ koje se može piti samostalno.

Procenat alkohola: 16,5%