Prodavnica

Kratki opis:

Meso divljači je prava poslastica za gastronomske sladokusce. Osim zanimljivog načina pripremanja, divljač je danas vrlo tražena zato sto se ubraja u zdrave vrste mesa sa izrazito malo masnoće. Meso divljači je visoko vredna namirnica koju posebno odlikuju lako svarljive belančevine, nizak udeo masnoća i holesterola.

Meso jelena je blago vlaknasto, intezivno crvene boje slično govedini. Specifičnog je ukusa koji se delimično gubi nakon obrade u “pacu”. Najbolje je za pripremu gulaša. Sadrži gvožđe i sve vitamine u optimalnim odnosima.