Prodavnica

Kratki opis:

Bogate zeleno-zlatne boje sa bokovima masline. Miris prasnjavog limuna i lanolina, suseno bilje i sveze ubrani listovi rosnog limuna iskacu iz case. Nepce je potpuno teksturirano kremastim voc?nim notama, potkrepljeno suptilnosc?u hrast vanile. Bujna i svetla sa velikom tezinom nepca, zaobljena i harmonicna sa suvim, dugotrajnim konzerviranim limunom i zacinima. Prelepo izbalansirano i fokusiran ? cenin trijumf! Ovo nesvakidasnje vino je prirodno fermentisano (80% soka) u nekoriscenim 400-litarskim buradima od francuskog hrasta, a ostatak je inokulisan kvascem u hrastovim buradima od jedne i dve berbe. Sazrevanje vina odvijalo se u buradima 10 meseci. Ovaj vrhunski chenin (juznoafricka sorta chardonnay-a) odlicno se slaze sa jastogom, curetinom u sosu od ribizle, grilovanim tikvicama u sosu od putera od oraha ili mekim sirevima.